Pasteurize什么意思?Pasteurize中文翻译,Pasteurize用法及例句,Pasteurize怎么读
在日常生活中,很多人可能对“pasteurize”这个词比较陌生,但它在食品加工和生活中却扮演着重要的角色。那么,“pasteurize”到底是什么意思?如何正确理解和运用这个词呢?本文将为大家详细解析“pasteurize”的含义,中文翻译,常见用法以及例句,帮助你更好地掌握这一词汇的用法。
什么是Pasteurize?
Pasteurize一词源于法国科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur),他发明了巴氏消毒法。这是一种通过加热食品或饮料到一定温度,再快速冷却的过程,目的是消灭其中的有害细菌、微生物,从而延长食品的保质期。常见的应用如牛奶、果汁等液体食品的杀菌处理。
Pasteurize中文翻译
Pasteurize的中文翻译是“巴氏消毒”或“巴氏灭菌”。这种翻译直接与其发明人路易·巴斯德相关,也能帮助我们更好地理解这一技术的背景与目的。巴氏消毒法被广泛应用于食品工业,尤其是在饮料、乳制品等食品的加工中。
Pasteurize的常见用法
Pasteurize作为一个动词,常用于描述食品加工过程中通过加热来进行灭菌的过程。比如,在牛奶生产中,pasteurize就是指通过加热牛奶到70-85摄氏度,保持一定时间后快速冷却,达到杀菌的目的。这一过程不仅有效地去除有害细菌,也可以确保产品的安全性与口感。
Pasteurize的发音和读法
在发音上,Pasteurize通常发音为/?p?st?r?za?z/。可以将其分解为“pahs-ter-ahyz”来帮助记忆。需要注意的是,这个词的发音较为特殊,掌握正确的发音有助于日常交流中更加准确地使用它。
Pasteurize的应用实例
在实际生活中,pasteurize常见于食品和饮料的生产中。例如,牛奶经常会进行pasteurize处理,确保其不含致病菌,且能保持较长的保质期。再如,果汁、啤酒等饮料在生产过程中也常常使用这一技术。通过pasteurize,可以有效地避免这些产品因细菌污染而导致的食品安全问题。
Pasteurize与其他消毒方法的区别
与其他常见的消毒方法如高温高压灭菌法不同,pasteurize方法温度较低(通常在70-85摄氏度之间),处理时间较短。其主要优势是能够杀死有害微生物的同时,保持食品的口感和营养成分。因此,pasteurize常用于那些需要保持原味的食品和饮品。
总结
Pasteurize作为巴氏消毒法的代表性操作之一,对于确保食品安全、延长保质期有着重要作用。无论是日常生活中的牛奶、果汁,还是其他液体食品,pasteurize都在背后发挥着至关重要的作用。掌握这个词汇的含义及其应用,不仅有助于我们理解食品安全的知识,也能够提升我们对相关技术的认知。
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